Che cos’è la Legionella?
La legionella è un batterio gram-negativo aerobio che si annida nelle tubature rimaste a lungo inutilizzate o rubinetti puliti in modo errato.
Il rischio di prendere la legionellosi si valuta in funzione di diversi fattori che sono divisi in tre gruppi:
il piano SPP è il più importante in quanto le patologie derivanti hanno un impatto maggiore su persone più sensibili, perché di legionella ci possiamo morire.
Come fare per prevenirla?
Si può prevenire la legionella con delle semplici accorgimenti per la vita quotidiana, come:
Chi si deve interessare per prevenirla?
Chi sono le società o gli esercenti che devono tenere particolare attenzione per evitare riscontri con il batterio killer:
Cosa posso fare per eliminarlo?
E’ molto difficile debellarlo, ma è possibile controllarlo, mantenendolo al di sotto del livello di patogenicità. ( <100UFC/l)
Ricordiamo che per la valutazione dei rischi e per gli adempimenti normativi in materia di igiene degli alimenti la nostra Azienda fornisce ai Clienti tutta l'assistenza necessaria ed il massimo supporto con professionalità ed efficienza.
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